旬の味覚

魚介類にはおいしい食べごろの旬の時季がある！旬の魚介類をご紹介 昔から、魚介類や野菜や果物は、旬の時季がおいしいといわれています。実際にスーパーの魚介売場では、「今が旬」「旬でおいしい」など、魚介類のおいしさをアピールす…

金沢は新鮮なおいしい魚介類が豊富！金沢の人気魚介類を詳しくご紹介 石川県金沢市は、「加賀百万石の町」として、金沢城や兼六園など歴史遺産が豊富にあります。 また、石川県は日本海に突き出した能登半島もあり水産資源に恵まれ、魚…

海軍カレーとは一体なに？その歴史やおすすめポイントをご紹介！ 子どもから大人まで幅広く愛される料理の一つがカレーです。カレーにはさまざまな種類が存在します。 その中でも特徴的なものが「海軍カレー」です。名前は聞いたことが…